O vinho foi então submetido ao envelhecimento em barricas de carvalho francês e tonéis de carvalho da Eslovênia, onde foi capaz de amadurecer, refinar e equilibrar-se. O Brunello di Montalcino DOCG 2015 CastelGiocondo fica pronto para chegar ao mercado 5 anos após a colheita e somente após mais refinamentos na garrafa.

Os cuidados colocados na vinha, juntamente com as características típicas deste inconfundível terroir, levaram a uma bela colheita. As uvas Sangiovese foram colhidas à mão e, assim que chegaram à adega, foram submetidas a uma seleção escrupulosa. As fermentações ocorreram em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com bombeamento delicado frequente, especialmente durante os estágios iniciais.

Frescobaldi Brunello di Montalcino Castel Giocondo

R$ 990,00Preço