Portugal possui o sistema de apelação mais antigo do MUNDO, a Região Demarcada do Douro, região que hoje não só produz alguns dos vinhos mais valorizados do mundo, mas também é uma das regiões portuguesas reconhecidas como patrimônio mundial pela UNESCO. Hoje, Portugal é o quarto maior produtor de vinhos da Europa, atrás apenas da Espanha, França e Itália. Além de sua grande diversidade de castas, o país também é reconhecido por ter alguns dos mais exigentes especialistas. Algumas de suas regiões vínicolas mais conhecidas são o Minho, Dão, Douro e Alentejo, sendo O Douro responsável pelo famoso Vinho do Porto português.
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