Pinot Noir: Pura sedução

Casta famosa por revelar os grandes vinhos da Borgonha e também compor o Champagne, junto com a Chardonnay e a Pinot Meunier. Com taninos mais macios que as demais uvas tintas, a Pinot Noir produz vinhos de bela coloração vermelha e aromas de morango, cerejas e frutas silvestres.

Quando amadurem em barris de carvalho podem apresentar notas de especiarias e cogumelos. Por ser uma das uvas tintas mais difíceis de se cultivar, os preços tendem a ser mais elevados do que as de outras uvas mais comuns.

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